Offrez-vous un moment convivial grâce au Pêcheur et à ses services de traiteur et de location

Bienvenue chez Le Pêcheur

Une friture de poisson pour un délicieux moment !

Pour tous vos événements et manifestations

Quel que soit votre événement, nous avons une formule adaptée : service traiteur, stand de friture, solutions clé en main ou location de matériel gastronomique...

Nous pouvons répondre à des demandes de toutes tailles et de tous types, en intérieur ou en extérieur ! N'hésitez pas à prendre contact avec notre équipe.

Une personne coupe un morceau de poisson sur une planche à découper.

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Service traiteur

Nous gérons tous vos événements privés ou d'entreprise dans une ambiance conviviale et professionnelle. Nous sommes disponibles toute l'année : pensez à réserver votre date à l'avance pour garantir notre disponibilité.

Un poisson est assis sur un morceau de papier avec des tranches de citron et des épinards.

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Stand de friture

L'équipe du Pêcheur se déplace volontiers sur vos foires ou salons pour proposer ses délicieuses fritures aux visiteurs. Pensez à réserver notre stand toute l'année, été comme hiver. Nous serions ravis d'apporter nos saveurs du lac à votre événement.

Poisson cru sur une planche à découper en bois avec des herbes et des épices.

Friture clé en main

Grâce à notre matériel professionnel, vous pourrez cuisiner de délicieux mets à base de sandre pour vos convives ! Nous vous fournissons tout le nécessaire pour les fritures et récupérons l'ensemble une fois l'événement terminé.

Une rangée de friteuses avec des paniers à l'intérieur dans une cuisine.

Location de matériel

Le Pêcheur loue ses friteuses et son matériel gastronomique aux privés comme aux professionnels pour leurs événements.

Vous trouverez ci-dessous le détail du matériel disponible, les différents prix ainsi que les précisions à fournir lors de la réservation.

Fritures de poisson

Pêcheur depuis plus de 30 ans sur le lac de Morat, Pierre Schaer se lance en 1995 dans le service traiteur avec son incontournable friture, devenue une référence dans la région de la Broye.

Nous disposons aujourd'hui de 30 friteuses et de 2 remorques (food-trucks) entièrement équipées pour la préparation de fritures du lac. Tout est disponible à la location.

Notre friture est aujourd'hui appréciée de Lausanne à Berne, en passant par la Gruyère, Neuchâtel et le Jura. Son fils Ilan Page, également pêcheur professionnel et son frère Ismaël travaillent tout deux au sein de l'entreprise, qui emploie en tout 4 personnes à temps plein.